তরমুজে যেমন পুষ্টিগুণ রয়েছে, তেমনি এর বিচির মধ্যেও রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। তরমুজের বিচির মধ্যে রয়েছে সাইট্রালিন। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট দলের একটি অনন্য উপাদান।

তরমুজের বিচি রক্তনালি প্রসারিত করে এবং রক্তজমাট বাঁধা, উচ্চ রক্তচাপ, অ্যানজাইনা পেকটোরিস ও অনেক সময় কিডনির পাথর দূর করতে কাজ করে। এ বিচি চুলের ক্ষতি হওয়া প্রতিরোধে উপকারী।

তরমুজের বিচি পুরুষের প্রজনন ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। এ ছাড়া তরমুজের বিচি শক্তি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের চমৎকার উৎস। তরমুজের বিচি সেদ্ধ করে খাওয়ার উপকারিতার কথা জানিয়েছে স্বাস্থ্যবিষয়ক ওয়েবসাইট ডেমিক।

উপাদান

• দুই লিটার পানি
• ২০ থেকে ৩০টি তরমুজের বিচি

যেভাবে তৈরি করবেন

শুরুতে তরমুজের বিচি গুঁড়া করে নিন। এবার একটি পাত্রের মধ্যে দুই লিটার পানি নিয়ে এর মধ্যে বিচির গুঁড়া দিন। ১৫ মিনিট সেদ্ধ করুন। সেদ্ধ হয়ে এলে পানি একটি গ্লাসের মধ্যে ছেঁকে নিন।

পরপর দুই দিন পানীয়টি পান করুন। এবার তৃতীয় দিন বাদ দিন। এরপর চতুর্থ দিন পান করুন। সকালে ঘুম থেকে উঠে এ পানীয়টি পান করতে পারেন। তবে কোনো ধরনের সমস্যা দেখা দিলে অবশ্যই খাওয়া বন্ধ করে দিন।