চিপস খেতে আমরা সবাই কমবেশি পছন্দ করি। কাঁচা কলার চিপস খেতে খুবই মজার হয়। এটা যে কলার চিপস, খাবার সময় তা একদম বোঝার উপায় নেই। বাচ্চারা কাঁচা কলার তরকারি খেতে তেমন পছন্দ না করলেও কলার চিপস খেতে কিন্তু পছন্দ করে। চলুন, দেখে নিই কীভাবে বানাবেন কাঁচা কলার চিপস।

উপকরণ

১. কাঁচা কলা একটি

২. হলুদ এক চিমটি

৩. লবণ আধা চামচ

৪. পানি আধা কাপ

৫. তেল পরিমাণমতো

যেভাবে তৈরি করবেন

প্রথমে একটি বাটিতে পানি, হলুদ ও লবণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। চুলায় একটি প্যান বসিয়ে তেল গরম করে নিন। এখন কলা ছিলে নিয়ে চিপসের মতো কেটে নিন। তারপর অল্প আঁচে কলার টুকরো দিয়ে দিন। এবার এর মধ্যে হলুদ ও লবণের পানি এক চামচ দিয়ে দিন। হালকা বাদামি করে ভেজে তুলে নিন।