কামরাঙা কি নিরাপদ?
ফল হিসেবে কামরাঙা খাওয়া হয়, সে তো নতুন নয়। তবে যে তথ্যটি ইদানীং জানা যায়, সেটি হলো কামরাঙা কিডনির জন্য ক্ষতিকর।
কামরাঙা কিডনির ক্ষতি কীভাবে করে?
কামরাঙাতে প্রচুর অক্সালিক এসিড থাকে, যা ক্যালসিয়াম অক্সালেট ক্রিস্টাল হিসেবে কিডনির টিউবিউলে জমা হয়। এভাবে ক্রিস্টাল জমে কিডনির ক্ষতি করে। তাহলে এত দিন ধরে যে সবাই কামরাঙা খেল, তখন কেন কিছু হলো না?
উত্তর দুটি।
এক, সবার হবে না। যাদের আগে থেকেই কিডনি ড্যামেজ আছে, যা হয়তো ধরা পড়েনি, এমন রোগীদের মূলত কামরাঙা খেলে রেনাল ড্যামেজ হয়ে থাকে।
দুই, আগেও হয়তো হয়েছে, কিন্তু কামরাঙার জড়িত থাকার বিষয়টি ধরা যায়নি।
একদম ভালো কিডনিতে এর ক্ষতি করার কথা কোথাও বলা নেই। তবে খুব ঘন কামরাঙার জুস সুস্থ মানুষের জন্যও বিপজ্জনক হতে পারে। আর এক-আধটা কামরাঙা সুস্থ মানুষ নির্ভয়েই খেতে পারে।
লেখক : রেসিডেন্ট, বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিব মেডিকেল বিশ্ববিদ্যালয়।