সালাদ খেতে পছন্দ করেন অনেকে। আর এটি পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ খাবার। হোটেল বা রেস্তোরাঁয় না গিয়ে হাতের কাছে থাকা উপকরণ দিয়ে আপনি সহজে তৈরি করতে পারেন স্বাস্থ্যসম্মত সব রেসিপি। আজ আমরা জানাব, কীভাবে বাসায় সহজে রিফ্রেশিং চিজ সালাদ তৈরি করবেন।

এনটিভির রান্নাবিষয়ক অনুষ্ঠান আজকের রেসিপির একটি পর্বে রিফ্রেশিং চিজ সালাদের রেসিপি দেওয়া হয়েছে। রেসিপিটি তৈরি করেছেন শেফ ফারহান। উপস্থাপনায় ছিলেন রন্ধনশিল্পী মিলা। আসুন, আমরা জেনে নিই বাসায় সহজে রিফ্রেশিং চিজ সালাদ তৈরির পদ্ধতি। তার আগে চলুন দেখে নিই কী কী উপকরণ লাগবে—

উপকরণ

১. আধা কাপ শসা কিউব

২. আধা কাপ আম কিউব

৩. আধা কাপ টমেটো কিউব

৪. আধা কাপ পনির কিউব

৫. আধা চা চামচ কাঁচামরিচ কুচি

৬. একটি কমলালেবু

৭. পরিমাণমতো চাট মসলা

৮. পরিমাণমতো লেবুর রস

৯. স্বাদমতো লবণ

১০. এক কাপ অরিগানো

প্রস্তুত প্রণালি

বাটিতে শসা কিউব, আম কিউব, টমেটো কিউব, পনির কিউব, কাঁচামরিচ কুচি, কমলালেবু, লেবুর রস, চাট মসলা, লবণ ও অরিগানো দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে পরিবেশন করুন সুস্বাদু রিফ্রেশিং চিজ সালাদ। এ রেসিপিটি সহজে প্রস্তুত করতে ও রন্ধন প্রণালি সম্পর্কে জানতে উপর্যুক্ত ভিডিওটিতে ক্লিক করুন।