ইফতারে ঝটপট মাহালাবিয়া

রোজকার ইফতারে একই রকম ভাজাভুজি খেয়ে খাবারের রুচি নষ্ট হয়ে যায়। এসব খাবার স্বাস্থের জন্য ভালো নয়। তাই ইফতারে প্রতিদিনের ভাজাভুজির সঙ্গে রাখুন ভিন্নধর্মী ও স্বাস্থ্যকর কোনো আইটেম। তাই আজ আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি মজাদার মাহালাবিয়ার রেসিপি। এটি তৈরি করা খুবই সহজ। তাহলে জেনে নিন কীভাবে তৈরি করবেন মজাদার মাহালাবিয়া।

উপকরণ

১। ঘন দুধ দুই কাপ

২। চিনি আধা কাপ

৩। কর্নফ্লাওয়ার দুই টেবিল চামচ

৪। বাটার মিল্ক ফ্লেভার আধা চা চামচ

৫। পেস্তা,আমন্ড, কিশমিশ পরিমাণ মতো

যেভাবে তৈরি করবেন

প্রথমে বাদাম ও কিশমিশ বাদে বাকি সব উপকরণ চুলায় জ্বাল দিয়ে নিন। এরপর মিশ্রনটি ঘন হয়ে এলে চুলা থেকে নামিয়ে ঠান্ডা করে নিন। ঠান্ডা হয়ে এলে বাদাম ও কিশমিশ দিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার মাহালাবিয়া।