প্রতিদিন একটি আপেল খেলে শরীর সুস্থ থাকে, চিকিৎসকের কাছে যাওয়ারও প্রয়োজন পড়ে না- এমন কিছু প্রবাদ বেশ প্রচলিত রয়েছে। তবে আপেলের বালু বালু স্বাদের জন্য অনেকেই এটি খেতে অপছন্দ করেন।

আপেল খেতে অপছন্দ করেন এমন মানুষদের জন্য আমাদের আজকের অ্যাপেল স্মুদির রেসিপি। রেসিপিটি জানিয়েছে রান্না বিষয়ক ওয়েবসাইট ফুডডিভা।

উপাদান

১. একটি বড় আপেল খোসা ছাড়ানো, কুচি করা

২. আধা কাপ দুধ

৩. এক কাপ দই

৪. পাঁচটি কাঠবাদাম

৫. এক চা চামচ চিনি অথবা মধু

৬. সামান্য পরিমাণ দারুচিনি গুঁড়া

যেভাবে তৈরি করবেন

প্রখমে আপেলের খোসা ছাড়িয়ে নিয়ে কুচি করে নিন। প্রথমে আপেল ও কাঠবাদাম একত্রে ব্ল্যান্ড করে নিন। এরপর এর মধ্যে অন্যান্য উপদান মিশিয়ে ব্ল্যান্ড করে নিন। তৈরি হয়ে গেল অ্যাপেল স্মুদি।