আজকের রেসিপির নাম আপেল মিল্কশেক। গরমের সময় আপেল দিয়ে তৈরি মজাদার এই মিল্কশেক তৈরি করার রেসিপিটি দেওয়া হয়েছে ভারতীয় সংবাদমাধ্যম টাইমস অব ইন্ডিয়ায়। জেনে নিন কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন আপেল মিল্কশেক।

উপকরণ

আপেল দুটি, ঠাণ্ডা দুধ তিন কাপ, চিনি দুই টেবিল চামচ, দারুচিনি গুঁড়া আধা টেবিল চামচ, মধু এক টেবিল চামচ ও বরফ কুচি।

প্রস্তুত প্রণালি

আপেলের খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরা করে ব্লেন্ডারে দিন। এরপর এতে ঠাণ্ডা দুধ, চিনি, দারুচিনি গুঁড়া, মধু ও বরফ কুচি একসঙ্গে মিশিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করুন। ব্লেন্ড হয়ে গেলে গ্লাসে ঢেলে আপেলের স্লাইস দিয়ে সাজিয়ে ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন দারুণ সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর আপেল মিল্কশেক।