পোলাও অথবা নুডলসের সঙ্গে চিলি হানি এগ খেতে বেশ মজা। তাই আজকের আয়োজনে থাকছে স্পাইসি চিলি হানি এগের রেসিপি। বাসায় বসে খুব সহজে তৈরি করতে জেনে নিন, কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন মজাদার চিলি হানি এগ।

উপকরণ : সেদ্ধ ডিম চারটি, কর্নফ্লাওয়ার এক টেবিল চামচ, পেঁয়াজ কুচি দুই টেবিল চামচ, শুকনো মরিচ দুটি, রসুন কুচি তিন/চার কোয়া, রেড চিলি সস দুই টেবিল চামচ, সয়া সস এক টেবিল চামচ, মধু সামান্য এবং লবণ স্বাদমতো।

প্রস্তুত প্রণালি : প্রথমে ডিম পানি মেশানো কর্নফ্লাওয়ারে ভিজিয়ে ডুবো তেলে ভেজে নিন। এবার একটি প্যানে তেল দিয়ে তাতে শুকনো মরিচ, রসুন কুচি, রেড চিলি সস, সয়া সস ও মধু দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন। এখন এতে ডিম দিয়ে দিন। সবশেষে পেঁয়াজ কুচি ও লবণ দিয়ে কিছুক্ষণ নেড়ে চুলা থেকে নামিয়ে ফেলুন। ব্যস, তৈরি হয়ে গেল দারুণ সুস্বাদু চিলি হানি এগ।