কর্ন বা ভুট্টা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। তাই আজকের আয়োজনে থাকছে চিজ ও ক্রিম দিয়ে তৈরি ভিন্ন স্বাদের চিজ ক্রিম কর্নের রেসিপি।

খুব সহজে তৈরি করা যায় এ খাবার। জেনে নিন, কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন সুস্বাদু এই খাবারটি।

উপকরণ

কর্ন এক কাপ, ক্রিম চিজ এক প্যাকেট, মাখন দুই টেবিল চামচ, ক্রিম আধা কাপ, গোলমরিচের গুঁড়া সামান্য ও লবণ স্বাদমতো।

প্রস্তুত প্রণালি

প্রথমে কর্ন ভালো করে ধুয়ে কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রাখুন। এবার পানি ঝরিয়ে একটি প্যানে নিন। এতে একে একে ক্রিম চিজ, মাখন, ক্রিম, গোলমরিচের গুঁড়া ও লবণ দিয়ে দুই থেকে তিন মিনিট নাড়ুন।

এবার এক কাপ পানি দিয়ে দুই থেকে তিন ঘণ্টা অল্প আঁচে রান্না করুন। কর্ন সেদ্ধ হলে এবং চিজ পুরোপুরি গলে কর্নের সঙ্গে মিশে গেলে চুলা থেকে নামিয়ে পরিবেশন করুন দারুণ সুস্বাদু চিজ ক্রিম কর্ন।